Barritas de cereales express!

Seguramente es poco el tiempo que tenés para cocinar, pero con estas barritas no tenés excusas, en solo 5 minutos las preparas. Aprovecha el momento en el que tenes que estar en tu casa y dejalas cocinando mientras te bañas, trabajas o lo que tengas que hacer; y  así agregás a tu dieta los cereales y las semillas que muchas veces no sabemos como incluir a nuestra alimentación. Las barritas de cereales que compramos tienen conservantes, colorantes a veces y glucosa entre otros. Prepará las caseras, dale a tus hijos para el colegio y tenelas en tu casa para vos:). Aprendí esta receta hace poquito y me encantó, son sublimes! Va la receta!

Ingredientes:

250 gr. avena
100 gr. semillas de girasol
100 gr. sésamo integral
100 gr. coco rallado
50 gr. almendras picadas
50 gr. nueces picadas
1 lata de leche condensada

Preparación: Calentá levemente la leche condensada, sólo hasta que se vuelva más líquida. En un bowl colocá el resto de los ingredientes. Agregá la leche condensada e integrá muy bien todo. Colocá la preparación en una fuente de 20 x 30 cm. aproximadamente, enmantecada o con una placa siliconada debajo. Lleva a horno muy suave ( 130º) durante una hora. Dejalas enfriar 15 a 20 minutos antes de cortarlas en rectángulos o la forma que más te guste. Guardalas en un recipiente hermético y ya te tenes tu desayuno o tentempié por los próximos 20 días!
A cocinar!

Tip: podés cambiar las semillas por las que más te gusten, respetando las cantidades. Probalas con chía y pop de quinoa!

 La avena: es uno de los cereales más completos que podés consumir. Las propiedades de la avena van desde la prevención del cáncer, la reducción del colesterol malo, un efecto de saciedad, evita el estreñimiento, es buena en grasas in-saturadas y omega B6.